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zumo

zumom. Líquido obtenido exprimiendo frutas o verduras.
jugom. Líquido obtenido presionando, cociendo o destilando sustancias animales o vegetales; también Amér. zumo.
néctar m. Sustancia líquida azucarada que producen algunas flores.
savia f. Sustancia líquida que circula por los vasos conductores de algunas plantas y que sirve como nutriente de sus células.
melaza f. Líquido espeso, pardo oscuro y muy dulce que queda como residuo en la fabricación del azúcar de caña o remolacha.
alpechínm. Líquido negruzco y maloliente que se desprende de la pasta de aceitunas.
chicha f. Pan. Zumo.
La carne en su jugo es uno de los platos típicos de la gastronomía local.


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