| malo³ | adj. Dícese de las comidas y bebidas que están en mal estado; también que es desagradable a los sentidos, al del gusto, por ejemplo. |
| podrido | adj. Dícese de las comidas o bebidas cuya materia orgánica está descompuesta o alterada. |
| rancio | adj. Dícese de las comidas y bebidas que con el paso del tiempo han adquirido un sabor más intenso, generalmente de carácter negativo. |