| filtro | m. Material poroso a traves del que se hace pasar un líquido u otro fluido para depurarlos o eliminar las impurezas que puedan contener. |
| colador | m. Utensilio de cocina provisto de un mango y una tela -o plancha agujereada- a través de la que se hace pasar un alimento para separar lo sólido de lo líquido. |
| escurridor | m. Colador grande con agujeros más grandes que los del colador, utilizado para escurrir las verduras o la pasta. |
| manga | f. Cono de tela utilizado para filtrar líquidos. |
| pasador² | m. Utensilio de cocina cónico o redondeado, de plástico o de hojalata con agujeros en el fondo y un mango, utilizado para colar líquidos. |
| criba | f. Instrumento compuesto por un aro o marco en el que se ha fijado una malla metálica, utilizado para separar lo más fino de lo más grueso, como puede ser el trigo u otras semillas de sus impurezas. |
| cedazo | m. Criba en la que se ha fijado un tejido o malla metálica utilizado para separar lo más fino de lo más grueso, como puede ser la harina de sus impurezas. |
| zaranda | f. Cedazo rectangular empleado en los lagares para separar los escobajos de la casca. |
| tamiz | m. Cedazo muy tupido. |
| espumadera | f. Utensilio de cocina consistente en una placa redonda agujereada, con un mango largo, y que sirve para sacar y escurrir los alimentos fritos de la sartén, o para quitar la espuma de un líquido en ebullición. |
| membrana | f. Lámina porosa que se coloca entre dos fluidos y que permite que se realicen intercambios entre ellos a través de ella. |