c-callos

callos	m. p.Guiso preparado con trozos de estómago de vaca, ternera o cordero.
mondongo	m. Embutido que contiene una mezcla de carne, tocino y especias, y que se prepara tras la matanza del cerdo; también Amér. callos.
guatita	f. Ecuad. Callos.
guatitas	f. p.Chile Callos.